Profil
 

Diététiste, mariée et mère de deux enfants, mes plus grands plaisirs se retrouvent principalement dans le partage d’un bon repas et dans l’art de cuisiner avec passion pour mes invités et pour le bonheur de tous les membres de ma famille.

Consultante, animatrice d’ateliers de cuisine pour Les Ateliers cinq épices et conférencière avec Éducation Nutrition Alberta, je travaille principalement en français, auprès des organismes à but non lucratif, écoles, garderies, centre de la petite enfance et les regroupements de personnes âgées.  En plus, du poste d agente santé, pour la région du sud de la province, auprès du Réseau santé Alberta, que j’occupe depuis 2018.

Parcours et expertises

Diplômée en sciences de la nutrition de l’Université de Montréal depuis plus de 25 ans. Sachant bien que la nutrition est une science en constante évolution, une mise à niveau en santé publique s’est avérée essentielle en 2007. Je me suis rapidement intéressée aux besoins grandissants, à la promotion de saines habitudes de vie, particulièrement face à la montée fulgurante de l’obésité infantile et de ses impacts sur le développement et la qualité de vie des générations futures. Ce qui par la suite, en 2008 ma permise de mettre mes nouvelles connaissances à profit dans divers milieux :

• en tant que cuisinière et gestionnaire d’une cafétéria scolaire auprès des enfants,
• à titre de chroniqueuse pour le journal local LE CHINOOK et Le Franco
• consultante et conférencière professionnelle de l’alimentation auprès des aînés.

Dans chacune de mes interventions, j’ai toujours fait preuve de respect, d’intégrité et de professionnalisme.

Aujourd’hui, je me spécialise en formation populaire et en prévention. Ma mission est de promouvoir de saines habitudes de vie et de l’alimentaire à tous les âges et de les adaptées aux différentes étapes de la vie, en tenant compte de la santé de la personne, dans toutes ses dimensions. Je crois fermement à l’importance d’une approche multidisciplinaire et de l’engagement d’équipes complémentaires, pour répondre aux besoins des communautés multiculturelles qui constituent la francophonie d’aujourd’hui, en Alberta.